Αρχική » Διάφορα » Σελίδα 2

Διάφορα

Φρούτο Αcai και υγεία. Αλήθειες χωρίς υπερβολές

Το μούρο Acai (ασάι) είναι διάσημο στον κόσμο των υπερτροφών, λόγω του εξαιρετικά θρεπτικού προφίλ του. Αυτό το μικροσκοπικό φρούτο που προέρχεται αποκλειστικά από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου στη Βραζιλία, έχει γίνει δημοφιλές στον δυτικό κόσμο τα τελευταία χρόνια.

Οι διατροφικές ιδιότητες του κατά τους παραγωγούς και προμηθευτές του, προάγουν τη συνολική ευεξία του οργανισμού, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, την υγεία του δέρματος και τις λειτουργίες της πέψης μας. Αυτός ο κατεψυγμένος πουρές είναι ιδανικός για χρήση σε smoothies, υγιεινά mocktails, κέικ, παγωτά, σορμπέ και πολλές άλλες συνταγές.

Στην Βραζιλία στην περιοχή του Αμαζονίου όπου βρίσκονται, θεωρούνται βασικό φαγητό.

Περιγραφή

Είναι στρογγυλά φρούτα 2,5 cm μέγεθος που αναπτύσσονται σε φοινικοειδή δένδρα. Έχουν σκούρο πορφυρό δέρμα και κίτρινη σάρκα που περιβάλλει ένα μεγάλο σπόρο.

Η NASA, η ψωρίαση και η … Νιγρίτα

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια αυτοάνοση νόσος που χαρακτηρίζεται από τον μη φυσιολογικό πολλαπλασιασμό των κερατινοκυττάρων στην επιδερμίδα.

Αν και η ακριβής αιτία της ψωρίασης παραμένει άγνωστη, οι ανοσοποιητικοί παράγοντες, οι περιβαλλοντικοί παράγοντες, η μόλυνση και το ψυχολογικό στρες, έχει διαπιστωθεί ότι εμπλέκονται στην παθογένεια της.

Από τις διάφορες μορφές της, η ψωρίαση κατά πλάκας, είναι ο πιο κοινός τύπος που παρατηρείται παγκοσμίως και χαρακτηρίζεται από τον σχηματισμό πλακών με ασημένια απόχρωση. 

Αρκετά φάρμακα που παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδεις, αντιισταμινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ψωρίασης. Όμως παρά τα πολυάριθμα διαθέσιμα φάρμακα και θεραπείες, οι φυσικές φαρμακευτικές ουσίες κερδίζουν έδαφος, διότι σε αντίθεση με τις κλασικές ιατρικές θεραπείες, στερούνται σχεδόν πλήρως παρενεργειών. 

C-Phycocyanin (C-PC) 

Είναι μια φυσική χρωστική ουσία από κυανοβακτήρια, (spirulina*) και είναι γνωστό ότι διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιισταμινικές ιδιότητες .  Έχει διερευνηθεί ευρέως ως βιοδραστική φαρμακευτική ένωση και υπάρχουν στην επιστημονική βιβλιογραφία πολλές έρευνες για τον ρόλο της σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, του τραυματισμού του κεντρικού νευρικού συστήματος (ΚΝΣ) ή του εγκεφαλικού επεισοδίου.